Perfekt Kochen - Gewusst wie

Heute stelle ich mal ein Kochbuch vor. James Peterson - Perfekt Kochen Gewusst Wie erschienen bei h.f.ullmann für sehr günstige 9,95€.

Wie bereits dem Untertitel ("Der Basisratgeber für die Küche")zu entnehmen ist, handelt es sich hierbei nicht um eine schlichte Aneinanderreihung von Rezepten.
Vielmehr werden in diesem Buch sehr viele in der Küche anfallende Arbeitsschritte erklärt.Von den Grundlagen wie zB dem richtigen Schälen einzelner Gemüsesorten bis hin zum richtigen filetieren und entgräten von Fischen ist hier alles nachzulesen (hinzu kommen die vielen Bilder, die bei der praktischen Umsetzung der einzelnen Arbeitsschritte sehr behilflich sind).
Daneben sind sehr viele Zubereitungsmöglichkeiten der wichtigsten Lebensmittel zu finden.
Ein Rundum gelungenes Buch

Schrumpft die Bundesrepublik!

Peter Struck (SPD) forderte es schonmal öffentlich: "Wir müssen die Zahl der Bundesländer verringern!"

Michael Rudolf und Jürgen Roth legen in ihrem Buch "Schrumpft die Bundesrepublik!" (mit Illustrationen von F.W. Bernstein) gute Gründe vor, wieso man dieser Forderung auch Taten folgen lassen sollte. Witzig und vor allem sehr bissig beschreiben die zwei Autoren, weshalb man Schwaben, Franken, Saarländer, Sachsen..... aus der Bundesrepublik ausschließen sollte.

Politisch nicht korrekt, aber schöne Literatur, wenn man mal wieder lachen möchte.

Dieses Buch ist nur über "Zweitausendeins" für (gut investierte) 6,90€ erhältlich.

Sonst noch Fragen?: Warum Frauen kalte Füße haben und andere Rätsel

Der durch die von ihm moderierten Sendungen wie "Quarks & Co" oder "Wissen vor 8" bekannte Physiker und Moderator Rangar Yogeshwar ist unter die Buchautoren gegangen. Es trägt den Titel "Sonst noch Fragen?: Warum Frauen kalte Füße haben und andere Rätsel "

Tanzende Wassertropfen auf der heißen Herdplatte, feuchte Keller ausgerechnet im Sommer und kalte Füße im Bett - die Welt ist voller kleiner Wunder. Dieses Buch zeigt in hundert unterhaltsamen Geschichten, wie man sie entdecken und was man daraus lernen kann. Ausgehend von Beobachtungen und Erfahrungen, die jeder machen kann, nimmt uns Ranga Yogeshwar mit in die aufregende Welt des Wissens.

Für alle, die sich schon oft die Frage gestellt haben "Wieso ist das so?". Die ein oder andere Antwort wird sich in diesem Buch sicher finden.

Elke Heidenreichs Weiterlesen!

In Bezug zu Elke Heidenreichs Sendung "Weiterlesen", welche seit einiger Zeit über das Literaturportal LitColony zu sehen ist, gibt es neues zu berichten.

Ab sofort gibt es ein neues Konzept. So wird die Sendung nicht mehr einmal im Monat sondern wöchentlich gesendet. Es wird jedoch nur noch ein Buch pro Sendung vorgestellt.

In der aktuellen Folge wird „Zeit der Asche“ von Jorge Volpi vorgestellt

Druckfrisch 03.05.2009 ARD 23.35 Uhr

Heute ist es mal wieder so weit. Dennis Scheck präsentiert in der neusten Ausgabe der Literatursendung "Druckfrisch" allerlei Lesenwertes.

Geplante Themen:

Harry Rowohlt: "Gottes Segen und Rot Front"
Er geht ungern vor die Kamera, wenn die Sendung nicht "Lindenstraße" heißt – für "Druckfrisch" macht er eine Ausnahme: Harry Rowohlt. "Nicht weggeschmissene Briefe" hat er für sein neues Buch hervorgekramt und spricht mit Denis Scheck über "Gottes Segen und Rot Front".
Donna Leon empfiehlt Orlando Figes' "Die Flüsterer"
Bestsellerautorin Donna Leon, schon häufiger Gast bei "Druckfrisch", empfiehlt ein Buch, das eines der finstersten Kapitel des 20. Jahrhunderts beleuchtet: "Die Flüsterer" von Orlando Figes – ein beklemmender Blick in die Innenwelt von Stalins Russland.
Karl-Heinz Ott: "Über Georg Friedrich Händel"
In diesem Musiksommer ist Georg Friedrich Händel der Star aller Festivals. In seinem 250. Todesjahr ist der Barockmeister so präsent wie lange nicht mehr. "Tumult und Grazie" nennt Karl-Heinz Ott seinen großen Essay über die Wiederentdeckung eines Genies.

Natürlich darf die Besprechung der aktuellen Top 10 der Spiegel Bestsellerliste nicht fehlen.

Von der Liebe zum Radfahren

Nach längerer Pause nun wieder ein kleines Update.

Bei der Suche nach Neuerscheinungen im Taschenbuch-Format ist mir der für 02.06.2009 angekündigte Titel "Von der Liebe zum Radfahren" von Andrea Camilleri ins Auge gefallen.
Wie die meisten seiner Werke spielt auch das Neuste auf Sizilien.

Mit dem Fahrrad durch den Krieg: Eine wahre Geschichte!

Juli 1943: Auf Sizilien stehen sich deutsche und alliierte Truppen gegenüber. In dieser gefährlichen Situation flüchtet sich der junge Andrea Camilleri mit seiner Familie in die Villa einer Tante in Serradifalco. Nur den Vater müssen sie zurücklassen. Als Andrea es vor Sehnsucht nicht mehr aushält, fährt er mit seinem Fahrrad über zerbombte Straßen und Minenfelder bis nach Porto Empedocle, um seinen Vater zu finden. Und er schwört sich: Wenn er diese Fahrt überlebt, wird er seinem Fahrrad zum Dank eine Geschichte widmen. Hier ist sie.

Ich bin schon sehr gespannt auf diesen Titel und er wird bei Erscheinen sicher in meinem Bücherregal landen.